Ja, Sie lesen richtig. Es gibt diese Schokolade und sie schmeckt noch nicht einmal schlecht.
Der Geschmack von Ziegenmilch wird oft leicht süßlich, aromatisch oder teilweise etwas streng beschrieben. Im Nährwert unterscheidet sie sich sehr unwesentlich von der Kuhmilch. Sie ist aber wesentlich leichter verdaulich.
Für manche Menschen ist sie ein Ersatz bei Kuhmilchallergie – eine generelle Empfehlung kann aber nicht ausgesprochen werden. Die Betroffenen müssen es leider selbst ausprobieren, ob sie Ziegenmilch vertragen.
Und wie schmeckt nun die Schokolade? Viele Kunden sagen “interessant, streng, ungewöhnlich “.
Schauen Sie doch einfach mal bei mir vorbei und fragen nach der “Ziege”
Herzlichst
Ihre Sabine Schlenker