Schokolade im Schaufenster

5 Jun 2015 | Neuigkeiten

Im Schaufenster liegen zur Zeit nur Schokoladen Dummys. Grund hierfür ist die Sonne, die nur ein paar Minuten in das Fenster scheint. Nur in Folie eingepackte Schokoladen schauen nach kurzer Zeit – grau und deformiert aus.

Die in der Schokolade befindliche Kakaobutter schmilzt und tritt nach außen. Siehe Foto!

Die Schokolade liebt Temperaturen zwischen 16 und 20 Grad. Da sich die Schokothek in einem alten Gemäuer mit dicken Wänden befindet, haben wir keine Hitzeprobleme. Die Temperatur wird kontrolliert und entsprechend gesteuert.

Meine Schokoladen wurden mit viel Liebe, Mühe und Zeit gefertigt. Deshalb werden sie solchen starken Temperaturschwankungen nicht ausgesetzt. Schauen Sie aber trotzdem in die Schokothek. Sie werden überrascht sein, was es hier alles zu entdecken gibt.

Unser Service Für Sie: Ihre gekauften Schokoladen werden Sie, vor Hitze geschützt, sicher nach Hause bringen.

Wir freuen uns auf Sie

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„Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.“

( Giovanni Boccaccio)

„Wer nicht genießt, ist ungenießbar.“

(Konstantin Wecker)

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